週末に
ペニンシュラでマクロビオティックランチをいただいてきました^^
ホテルでランチっていうのがなんだかリッチな気分♬
そして気になるマクロビオティックランチ。
まずは前菜。
なんだかとっても体がキレイになる感じです。笑
メインは豆腐の赤ワイン煮込み、玄米添え
豆腐をお肉のかわりに赤ワインで煮込んじゃうっていう発想がすごい!!
玄米もしっかり味がついていておいしかった^^
ん〜でも残念な点が…
料理は高級感があるのに、盛りつけのコーンとグリンピースが安っぽい^^;
私だったらハーブとか添えるのに・・・!!
デザートはクスクスのケーキ。
写真だと見えてないけどオレンジのゼリーの下にクスクスで作ったケーキがあります。
メイプルシロップで固めたのかな!?
とっても優しい味で美味しかった^^
このコースでドリンク付きで2500円。
意外にもかなり満腹になりました!!!
月1くらいでホテルランチ女子会が開催できたらいいなー♡
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