冷蔵庫に賞味期限が迫ったヨーグルトがあったので
水切りして・・・
ディアマンにしてみました**
本当はケーキにしようかと思ってたけど、、ケーキはこの後焼く予定が
あったので久々にクッキーを。
バターを少なめにしてその分水切りヨーグルトを入れました。
レモン汁も入れてちょっとレモン風味に**
ヘルシーにしたつもりが周りにグラニュー糖まぶしてるから意味ないかも^^;笑
美味しいけど・・・ちょっと、予想より固かったかな!?
もう少しサクサク〜という食感が欲しい!
レシピはもう少し改良が必要デス(-ω-*)
水切りヨーグルトのクッキー、また試してみよっと**
ラッピングは
ケースに入れてマスキングテープ巻いただけ◎
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