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お菓子教室

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ひさしぶりに開催された若山先生のお菓子教室、いってきました♡

今回は先生の新刊、スクエア型の本からタルトを2種類♬

タルト・サレってキッシュとどう違うのかな〜と思っていたけど別物でした!

キッシュも大好きだけどタルト・サレも好き〜!!

ポテトとハムのタルト・サレ、粒マスタードがアクセントになって

とっても美味しかった♪
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スクエアで焼くとオシャレでなんかかっこいい★

もう一つはぶどうのタルト。

ぶどうの焼き込んだタルトも初めて食べたけどとっても好きな味でした♡
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少し酸味もあってジューシーで・・・洋梨のタルトより好きかも♬

試食ではサワークリームとブルーベリーのタルトも。
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チーズケーキよりさっぱりとしてるけどコクもあって・・かなりツボ^0^

これ絶対つくります!!

今回もいろんな話を聞けてとっても勉強になりました♡

楽しかったー*^ー^*

お土産用は12センチのスクエア型でぶどうのタルト♬
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12センチって2〜3人分で食べるのにちょうどいいしスタイリッシュなのに

可愛い〜♡

さっそく楽天で12センチのスクエア型をポチりました。笑

届くのが楽しみですー♬
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by Kaori19850317 | 2011-11-26 19:06 | お教室 | Trackback | Comments(4)
Commented by asanagi623 at 2011-11-27 08:29
Kaoriさーん、おはようございます♪
わぁわぁー 今回もすってきーな感じですね!!
タルト、どれもとってもおいしそう*^^*
私も今日行ってきますー。楽しみ楽しみ♪
12cmのスクエア型、かわいくていい感じですね。
教室行って実際に見たら絶対欲しくなってしまいそう。。
はい、私もお買い上げ確定でしょう。笑
Commented by ぶうちゃん0917 at 2011-11-28 09:09 x
kaoriさん、おはようございます♪

スクエア型だとかなりスタイリッシュな感じになりますね。
オシャレ~。
でも角を出すのが大変そうだけど。
私はサワークリームとブルーベリーのタルトがいい♪
真ん中のとろ~りがまたたまらなそうな。
たべ。。。たい。


Commented by Kaori19850317 at 2011-11-28 09:39
>asanagi623さん
おはようございます♬
スクエア型、小さいサイズ届きましたー!かわいいです^^
あさサンもお教室楽しめましたか?
次回こそ一緒に参加できるといいですねー!
Commented by Kaori19850317 at 2011-11-28 09:41
>ぷうちゃん0917さん
おはようございます^^
スクエア型、丸型とは違った魅力がありますよねー!!
そうそう、サワークリームのタルトはほんとに美味しかったのです!!レシピももらったのでさっそく作ってみようかと ♡
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