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たっぷり野菜のタルト・サレ

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お教室の復習でタルト・サレも早速作りました*

これまた冷蔵庫にちょっとずつ余っていた野菜を入れて^^

タルト・サレ、生地を薄くしたほうが美味しいとのことだったので

薄くのばしたところ・・・

薄過ぎて穴空きになってたみたいでアパレイユが漏れちゃいました(++)

もしかしたらのことを考えて型の周りにアルミホイルをしておいたので

なんとかセーフ!!(サクサク感が少し減ったという時点でアウトだけど)
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側面の焼き色が変なのは漏れたためです・・・

ま、お家で食べるものだから良しとします◎

中身は下からじゃがいも→ほうれん草→にんじん→チョリソー→プチトマト
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アパレイユを流し入れて焼いて最後にマヨネーズで模様つけてさらに焼いて

ます**

野菜たっぷりで美味しくできました♪

タルト・サレ、これもいろんな組み合わせで試してみようと思います^0^

コレも美味しそう。。次はコレにしようかな〜☆




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by Kaori19850317 | 2011-11-30 13:52 | タルト・パイ | Trackback | Comments(4)
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Commented by aya-tearoom at 2011-11-30 15:47
こんにちは。
うわー美味しそうー!!!
お家でこんなお洒落なタルト・サレを作れるだなんてさすが、
kaoriさんです。
私もこういうものをチャチャっと作れるようになりたいなー。

下記の↓スイーツレッスン記事も楽しく読ませていただきました。
都内にいてたら、きっと私も1Dayレッスンを受けたいのがいっぱいだなー。

Commented by Kaori19850317 at 2011-11-30 21:46
>aya-tearoomさん
こんばんは^^
いえいえ・・・ありがとうございます♡
でも実はいつも簡単なものしか作ってないですよ・笑
タルト・サレ、簡単で美味しいのにオシャレに見えるので
ぜひ作ってみてくださいー*
Commented by lovejub-m at 2011-12-01 07:34
Kaoriさん、こんにちは〜^^
タルトサレって初めて聞きました。
キッシュみたいな感じなのかなぁ〜〜。

スクエア型ってとっても素敵ですね!!
深さもあるから具材を何層も入れられて、切った時の楽しみが倍増だわ。
彩りも綺麗だし食べたーーい!!

ぽちぽち^^

Commented by Kaori19850317 at 2011-12-01 09:03
>lovejub-mさん
おはようございます♪
タルト・サレはキッシュみたいな感じだけどトマトソース
だったりアパレイユより具沢山だったり、、の塩味のタルトって感じみたいです*キッシュより定義が広い感じがします。笑
いろいろ作ってみようと思います♪
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