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アフタヌーンティーパーティー

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仲良し女友達とわが家で新年会しました♫

はやめの時間から持ち寄りランチでアフタヌーンティースタイルに。

友達はスープ、サラダを持参☆

わたしはサンドイッチ、スコーン、ミニマドレーヌ、パンナコッタを作りました♫

飲み物は大好きなムレスナティーの紅茶で^^


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サンドイッチはツナ、たまご、生ハムクリームチーズ、ローストビーフのクロワッサンサンドに。

スコーンは最近お気に入りの本からロンドン風のスコーンを作りました。

このスコーンはバター、生クリーム入りで粉は強力粉のみ。そしてパンのようにしっかり捏ねます。スコーンもいろいろ作り方があって面白いな〜♫

スコーンはプレーンとラムレーズン入りと2種類にしてみました。

このスコーン、とっても好評!また作ろう〜♥

スコーンにはクロテッドクリームと苺、ブルーベリー、マーマレードジャム。

パンナコッタはバニラビーンズをいれて苺をトッピング。

マドレーヌには蜂蜜レモンきんとんの残りを入れたけどあまり感じず^^;笑



友達が持ってきてくれたスープもサラダも美味しくって楽しい新年会になりました^0^




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by Kaori19850317 | 2014-01-05 16:41 | Home party | Trackback | Comments(2)