天津甘栗をたくさんもらいました** でも実は、、天津甘栗ってあんまり食べないんです(; ;) 嫌いじゃないんだけどたくさんは食べれない。。。 もったいないのでなにか活用できないかな〜っと思ってマロンペーストにしちゃいました! これ、手軽でかなりお勧めかも♫ 天津甘栗でマロンペースト by Kaori このペーストを使ってお手軽モンブランを作ってみました♬ モンブランの土台はスポンジケーキなんですが、これまたまたフライパンで焼きました! 本当はフライパンでロールケーキができないかな〜と思って焼いてみたんだけど、 やっぱり弱火でも下火が強くて表面が少しこんがりとしちゃって。。。 ロールケーキには不向きな感じになっちゃったのでセルクルで型をとって シロップをうってモンブランの土台に☆ 中は生クリーム、スポンジ、マロンペースト、周りにマロンペーストと生クリームを 混ぜたクリームを絞って簡単モンブランに。 モンブラン口金を持っていなかったので、、、小さい丸の口金をつけてなんとか 絞り出しました。笑 モンブラン口金ほしい・・・ 天津甘栗でつくったモンブラン、家族からはとっても好評だったので またチャレンジしてみたいと思います^0^ フライパンでロールケーキも。。。リベンジできたらしてみます。笑 ご訪問ありがとうございます♪ ブログランキングに参加しています。 クリックしていただけるとランキングに反映します。 3つクリックしてもらえると嬉しいです♡ ↓↓
by Kaori19850317
| 2011-04-03 12:36
| スポンジケーキ
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Comments(4)
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asanagi623 at 2011-04-03 20:16
こんばんは~。
わぁ、甘栗で栗のペーストができちゃうんですね! しかもレシピを拝見したら、すごく簡単そう~* これで一年中モンブランを楽しめちゃいますね^m^♪ 記事もフライパンで焼いたなんて、すごいー* 見た目もすごくきれいです*おいしそうだな~^^
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Kaori19850317 at 2011-04-03 22:14
kaoriさん、かなりご無沙汰していました・・・
4月になったので、気分をスパッと切り替えて、またおいしいお菓子を 沢山作ろうと思います。 さて・・・甘栗でペーストができちゃうんですか?! しかもスポンジもフライパンで・・・ 新しく材料や道具を買うのも楽しいけど、kaoriさんのように 家にあるもので おいしいお菓子を作るって、大切なことですね。 こんな時だからこそ、強く思います。
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Kaori19850317 at 2011-04-06 22:41
>macamadeさん
こんばんは^^おひさしぶりです♡ おいしいお菓子、期待してます〜^^ 甘栗でペースト、できちゃいました(笑) なるべく家にある材料や手に入りやすい材料でいかに美味しく 作るかってのも大事ですよね◎ おうちスイーツならではの美味しさっていうのもありますよね♬
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